In unserem Geschäftsbericht 2025 erhalten Sie Einblicke in die Schweizerische Schälmühle E. Zwicky AG sowie in die Entwicklung unserer Gruppe. Zudem lässt unser Video-Rückblick die prägenden Momente unseres Jubiläumsjahres noch einmal Revue passieren.
140 Jahre Groupe Minoteries SA: Wachstum dank Diversifizierung
Im Jahr ihres 140-jährigen Bestehens schliesst die Groupe Minoteries SA (GMSA) das Geschäftsjahr 2025 trotz eines anspruchsvollen Marktumfelds im Bereich Backmehl mit einem Umsatzwachstum von 4.7 % auf TCHF 151’858 ab (2024: TCHF 145’045). Der EBIT steigt auf TCHF 5’874 (+9.1 %), während das Nettoergebnis mit TCHF 5’433 (+0.8 %) stabil bleibt. Geprägt war das Jahr durch zwei wegweisende strategische Ereignisse: die Eröffnung der Moulin du Valais SA und die Übernahme der Schweizerischen Schälmühle E. Zwicky AG. Trotz rückläufiger Mengen im Backmehlmarkt und eines intensiven Preiskriegs konnte die Gruppe dank Diversifizierung und einer strikten Kostenkontrolle alle Finanzkennzahlen positiv entwickeln.
Nachhaltigkeit als strategischer Hebel
Die GMSA setzt ihre Nachhaltigkeitsstrategie konsequent fort und verfolgt mit dem Fahrplan 2030 ihre klar definierten ESG-Ziele (Umwelt, Soziales und Governance).
Im Jahr 2025 spielte das unternehmensinterne Green Team eine zentrale Rolle. In regelmässigen Sitzungen koordinierte es Initiativen zur Reduktion von Treibhausgasemissionen, zur Verbesserung der Energieeffizienz und zur Weiterentwicklung nachhaltiger Lieferketten. Ein besonderer Fokus lag auf der Analyse und Reduktion der Scope-3-Emissionen, die den grössten Teil unseres CO₂-Fussabdrucks ausmachen.
Diversifikation mit Mehrwert
Seit dem 1. Juni 2025 gehört die Schweizerische Schälmühle E. Zwicky AG zur GMSA. Das traditionsreiche Unternehmen aus Müllheim-Wigoltingen (TG) erweitert das Portfolio der Gruppe durch Produkte wie Müslis, Granolas oder glutenfreie Spezialitäten. Die operative Integration wird schrittweise bis Anfang 2027 erfolgen und es ermöglichen, Synergien in den Bereichen Innovation und Produktion zu nutzen.
