Durchblättern Sie unsere neueste Ausgabe unseres Magazins, erschienen im April. Scrollen Sie nach unten, um die PDF-Version herunterzuladen und vollen Zugriff auf alle Inhalte zu erhalten!
Entdecken Sie unsere Vision für eine verantwortungsvolle Zukunft durch unsere drei Säulen: Nähe, Umweltschutz und die Gewährleistung wirtschaftlicher Nachhaltigkeit durch innovative Produkte.
Nachhaltigkeit
UNSER NACHHALTIGKEITSANGEBOT: INNOVATIVE PRODUKTE ZUM VORTEIL UNSERER KUNDEN
Die Herstellung von Getreideprodukten hat einen erheblichen Einfluss auf die Umwelt. Wir sind uns dessen bewusst und nehmen unsere Verantwortung auch in diesem Bereich wahr. Deshalb setzen wir uns aktiv für eine intakte Umwelt ein und arbeiten mit Respekt vor den natürlichen Ressourcen.
Entdecken Sie unsere drei Nachhaltigkeits-Säulen mit denen wir einen echten Mehrwert für unsere Kunden und für die Umwelt schaffen und unsere drei neue Produkte zur vollständigen Verwertung von Weizenkleie, Biertreber sowie den Co-Produkten unserer Erbsen- und Ackerbohnenprotein-Konzentraten.
GMSA-Jubiläum
140 Jahre Tradition und Innovation im Dienst unserer Kunden
Dieses Jahr ist ein besonderes Jahr für unser Unternehmen: Wir feiern mit Stolz unser 140 jähriges Bestehen.
Getreu unseren schweizerischen Werten und unserem Engagement für Nachhaltigkeit blicken wir mit Zuversicht in die Zukunft und setzen alles daran, unsere Geschichte mit Begeisterung weiterzuschreiben.
Entdecken Sie die Meilensteine unserer Erfolgsgeschichte – und unsere ambitionierten Ziele für die Zukunft.
moulin du valais sa
MÜHLENTRADITION WIEDERBELEBT
Unser Projekt wird mit der Inbetriebnahme unserer Steinmühle in Riddes, im Herzen des Wallis, Wirklichkeit.
Das traditionelle Mahlverfahren auf Naturmahlsteinen ermöglicht es uns, verschiedene Mehlsorten herzustellen, darunter auch helle Mehle – eine echte Neuheit in der Schweiz!
Ein neues Kapitel beginnt!

Gestärkte Partnerschaften
GEMEINSAM FÜR EINE AKTIVE NACHWUCHSFÖRDERUNG
GMSA investiert aktiv in die Bäckereibranche und stärkt seine Partnerschaften
zum Wohle des gesamten Gewerbes.
Erfahren Sie mehr über die Herausforderungen, denen wir uns stellen, und die Massnahmen, die wir ergreifen, um Bäcker und Confiseure zu unterstützen.
Kundenstimme
SAUERTEIGKONZEPT SCHNELL UND EFFIZIENT UMGESETZT
Die schnelle und effiziente Umsetzung unserer Sauerteiglösung, ohne lange Testphasen, überzeugt immer mehr Kunden.
Marco Mezzadri von der Bäckerei Moos in Luzern zeigte sich überrascht von der Geschwindigkeit und Einfachheit, mit der das GMSA-Team die Sauerteiglösung implementierte.
Produkt
Neue Zertifizierung für Protaneo
Unsere beiden Protaneo-Produkte wurden von der Schweizer Stiftung für Ernährung und Gesundheit (SNHf) für die Qualität ihres Proteins ausgezeichnet – eine einzigartige Anerkennung für eine pflanzliche Proteinquelle, die vollständig in der Schweiz produziert wird und zudem vom Körper besonders gut aufgenommen werden kann.
marques
DREI BROTE, DREI GESCHICHTEN, EINE LEIDENSCHAFT
Markenprodukte die begeistern und das Engagement von GMSA für echtes Bäckerhandwerk unterstreichen.
Drei besondere Brote haben sich als Lizenzprodukte von GMSA etabliert: Das luftig-knusprige Pain Paillasse® aus Genf, das kräftig-dunkle Il Pane di Sant’Abbondio® aus dem Tessin und das rustikale Urigsbrot® aus Basel.
Jedes dieser Brote erzählt seine eigene Geschichte und bereichert auf seine Art das Sortiment ausgewählter Schweizer Bäckereien.
lösung
Neuigkeiten in der GMSApp: Ihre Bestellungen immer griffbereit!
Nach der Integration zahlreicher Funktionen zur Erleichterung Ihrer Bestellungen, freuen wir uns, Ihnen ein brandneues Update anzukündigen.
Nutzen Sie diese neuen Möglichkeiten, um Ihre Kommunikation zu optimieren und Ihre Sichtbarkeit zu steigern. Sie können alle Werbematerialien individuell anpassen, indem Sie Ihre Farben und Ihr Logo hinzufügen.

Zweimal im Jahr veröffentlicht die Groupe Minoterie SA ihr Magazin ‚GMSA Info‘, um ihre Kunden über die Neuigkeiten des Unternehmens zu informieren.
Finden Sie alle Porträts, Artikel und neuesten Informationen in der Aprilausgabe.