Le groupe GMSA
Au bénéfice d’un héritage datant de 1885, le Groupe Minoteries SA (GMSA) est une entreprise dynamique, performante et tournée vers l’avenir. Spécialisés dans les céréales alimentaires et les produits végétaux, nous proposons une gamme complète de services, allant de la transformation et la commercialisation de matières premières jusqu’au conseil et à l’accompagnement de nos partenaires. Notre véritable valeur ajoutée réside dans notre capacité à fournir des solutions sur mesure, dans toutes les régions de Suisse.
Notre histoire
Notre philosophie
En tant qu’acteur de référence dans le domaine des céréales et autres produits végétaux, nous façonnons un futur durable pour notre branche. Nous tissons des liens étroits empreints d’authenticité et de simplicité avec nos fournisseurs et nos clients, qui deviennent nos partenaires. L’excellence découle de la passion. Nous aimons nos métiers et recherchons constamment à devenir meilleurs.
Nos chiffres-clés
(au 31.12.2023)
MILLIONS
de chiffre d’affaires net en CHF, soit 126’099 tonnes de céréales panifiables transformées
POURCENT
de nos céréales panifiables sont fournis par des exploitations agricoles suisses
COLLABORATEURS
œuvrent avec passion pour notre entreprise en équivalent plein temps
CLIENTS
nous font confiance
GMSA, bien plus que des meuniers
Nous sommes le lien essentiel entre le champ et l’assiette, entre le producteur et le consommateur, entre le meunier et le boulanger. Notre mission est de contribuer à rendre la vie plus saine, plus simple et plus durable.
Spécialiste des céréales et produits végétaux
Au sein de la branche, nous jouons un rôle de leader. Des investissements planifiés sur le long terme dans des installations performantes et modernes nous garantissent une infrastructure répondant sans exception aux exigences les plus récentes d’hygiène et de technologie.
Garantie de qualité de récolte en récolte
La garantie d’une qualité élevée et constante de nos produits est l’un de nos objectifs prioritaires, malgré les fluctuations de la qualité de la matière première inhérentes à la récolte. Nous appliquons sur ce point une politique sans compromis.
Souplesse logistique
Grâce à nos quelque 50 collaborateurs dans le secteur de la logistique, ainsi qu’à notre propre flotte de 30 camions, nos capacités de livraison répondent aux exigences les plus élevées dans un contexte commercial très compétitif.
Des clients traités en partenaires
Nos clients de l’artisanat, de l’industrie et du commerce de détail tirent profit de nos produits et de nos services. Présents dans toute la Suisse, nous garantissons un suivi et un conseil personnalisés.
Organisation
Nous nous efforçons d’améliorer en permanence les performances de l’entreprise.
Organigramme
Biographies des membres
du Conseil d’Administration
Biographies des membres
de la Direction
GMSA, bien plus que des meuniers
Nous sommes le lien essentiel entre le champ et l’assiette, entre le producteur et le consommateur, entre le meunier et le boulanger. Notre mission est de contribuer à rendre la vie plus saine, plus simple et plus durable.
Gebr. Augsburger AG, Rhonemühle Naters
Mühleweg 2
3904 Naters (VS)
Groupe Minoteries SA, site de Granges-près-Marnand
Route des Moulins 31
1523 Granges-près-Marnand
commune de Valbroye (VD)
Groupe Minoteries SA, Site de Goldach
St. Gallerstrasse 117
9403 Goldach
Groupe Minoteries SA, Silo Schwarzenbach
Salen 1065 (SG)
9536 Schwarzenbach
Certifications
Les certifications attestent que nous faisons non seulement le maximum pour nos clients mais que nous respectons et remplissons toujours les exigences strictes des normes de gestion d’entreprise, de sécurité alimentaire et d’efficacité énergétique ainsi que chaque cahier des charges décrivant les différents labels.
Conformité et normes FSSC
Par la mise en œuvre et le maintien de la gestion de la qualité, nos processus et procédures sont définis et documentés conformément aux normes FSSC 22000. Nous nous efforçons d’améliorer en permanence les performances de l’entreprise et de les surveiller par des contrôles continus de chaque processus.
FSSC
FSSC 22000 est un système de certification de la sécurité des aliments reconnu internationalement. Il nous permet à faire face aux risques dans de multiples domaines.
AEnEC
Le certificat AEnEC témoigne de notre engagement pour la protection durable du climat en terme d’efficacité énergétique et réduction des émissions de gaz à effet de serre.
Entreprise formatrice
Nous sommes fiers de former des jeunes en apprentissage.
Télécharger nos certificats
FOOD SAFETY SYSTEM CERTIFICATION 22000
AEnEC
COURANT ÉCOLOGIQUE
Bonnes pratiques centres collecteurs (BPCC)
Un engagement certifié par de nombreux labels indépendants
Grâce à notre expérience dans la production de différents labels, nous garantissons un haut niveau de traçabilité de nos produits.
Suisse Garantie
Les produits arborant la marque Suisse Garantie sont produits et transformés en Suisse avec des ingrédients issus de l’agriculture suisse respectueuse de l’environnement.
IP-SUISSE
Le label IP-Suisse garantit une production dans le respect de l’environnement selon un cahier des charges très ambitieux. Nous nous engageons avec IP-Suisse sur plusieurs projets pour rendre notre branche encore plus durable.
Bio Bourgeon
Les produits Bio Bourgeon sont issus d’exploitations conduites intégralement en mode biologique et contiennent des matières premières importées.
Bio Suisse Bourgeon
Le Bourgeon accompagné de la Croix Suisse représente Bio Suisse garantissant des produits issus d’exploitations conduites intégralement en mode biologique provenant d’exploitations agricoles suisse.
PurEpeautre
PurEpeautre fait référence à des produits qui résultent de variétés anciennes d’épeautre suisse, préservées sans aucun croisement avec le blé. Cette céréale est impérativement issue de cultures réalisées en conformité avec les normes IP-SUISSE ou Bio.
AOP Pain de seigle valaisan
Pour mériter son appellation, le pain de seigle valaisan doit être issu de céréales (au moins 90 % de seigle et 10 % de blé) cultivées et transformées en farine et en pain, le tout dans le canton du Valais.
Demeter
Demeter est un label mondial pour les aliments issus de l’agriculture biodynamique, dont l’objectif est de renforcer la vitalité des sols, des plantes, des animaux et des humains.
AOP Cuchaule
L’Interprofession de la Cuchaule AOP a édicté un cahier des charges et une certification qui garantit une production qui corresponde pleinement à la tradition, le tout dans une région limitée.
bioverita
Le label bioverita contrôle la sélection de semences biologiques et biodynamiques, qui sont le fondement du développement de l’agriculture biologique.