Dans un monde où la transparence joue un rôle clé dans les choix des consommateurs, l’origine suisse des produits de boulangerie est un critère d’achat décisif.
Depuis plusieurs éditions de notre magazine GMSA Info, nous mettons en avant l’importance de la déclaration d’origine comme une opportunité unique pour valoriser le secteur de la boulangerie et toute la chaîne de valeur.
Une nouvelle réglementation pour une meilleure information
Depuis le 1er février 2025, la nouvelle obligation de déclaration d’origine garantit une information claire et rapide pour les consommateurs.
Désormais, chaque client peut identifier en un coup d’œil la provenance des pains et des produits de boulangerie fine qu’il achète.
Ce changement est une formidable occasion de mettre en avant les produits fabriqués en Suisse et leur valeur ajoutée.
GMSA : votre partenaire « Régionalité«
Nous nous engageons pour la régionalité.
Aujourd’hui, 88 % de nos céréales panifiables proviennent de cultures suisses situées à moins de 100 km de nos sites de production.
Nos matières premières sont certifiées par différents labels de qualité :
- Suisse Garantie, répondant aux exigences de Pain Suisse.
- Labels régionaux tels que De la région FR, VS (AOP seigle), GE, VD (Vaud+), Ost, GR.
- Labels environnementaux comme IP-SUISSE et Bio Suisse Bourgeon.
Pain Suisse : Plus de visibilité pour les produits de boulangerie suisses
Pain Suisse soutient avec sa campagne « Regarde bien en achetant du pain ».
Son message est clair : « ‘Suisse’ à l’extérieur, ingrédients suisses à l’intérieur ! »
Cette initiative encourage les consommateurs à privilégier les produits de boulangerie fabriqués en Suisse.
Nous invitons chaleureusement tous nos clients à rejoindre Pain Suisse.
Plus cette campagne sera soutenue, plus les consommateurs seront sensibilisés à l’importance des produits suisses
Chaque croix suisse visible au rayon boulangerie renforce la confiance et la fidélité des consommateurs envers nos artisans locaux.
Pour en savoir plus sur la campagne Pain Suisse et y adhérer, rendez-vous sur :
Ensemble, valorisons l’origine suisse et soutenons un artisanat boulanger de qualité !