Groupe Minoteries SA, LANDI Centre Broye, LANDI Moudon-Bercher-Mézières, LANDI Broye Céréales ainsi que fenaco société coopérative s’unissent pour étudier la faisabilité d’une infrastructure centralisée de collecte et de stockage des céréales panifiables pour la région broyarde.
Au coeur de la plus grande région céréalière de Suisse
Une étude d’importance pour la récolte et le stockage des céréales panifiables va débuter. En effet, Groupe Minoteries (GMSA), les centres collecteurs régionaux en mains de trois LANDI – LANDI Centre Broye, LANDI Moudon-Bercher-Mézières et LANDI Broye Céréales – ainsi que fenaco société coopérative s’unissent pour étudier la possibilité de créer un centre collecteur commun pour toute la région broyarde.
Maillon central dans la filière des céréales
Les centres collecteurs ont pour mission de réceptionner, contrôler, nettoyer et stocker les céréales livrées par les agriculteurs et agricultrices avant que celles-ci soient livrées au meunier pour en faire de la farine. Ils sont donc le maillon central de la filière des céréales. Cependant, les infrastructures actuelles des LANDI réparties sur plusieurs sites ne peuvent plus être développées et ne suffisent pas à répondre aux besoins de stockage.
DES PERSPECTIVES INTéRESSANTES à LONG TERME
Un regroupement des récoltes et du stockage des céréales panifiables pour la région de la Broye offrirait des perspectives intéressantes et à long terme aux producteurs de céréales de la région, aux LANDI locales, à GMSA et à fenaco, notamment en matière de modernisation des installations. Cette construction assurerait une prise en charge des céréales performante et des flux logistiques efficients et durables.
Cette étude de faisabilité vient de débuter. Si ce projet a pour but d’assurer l’avenir de la production de céréales dans la région, il s’agit aussi de l’analyser sous l’angle financier. Les résultats de cette étude ne sont pas attendus avant fin 2024.