GMSA soutient désormais la promotion de la relève de l’Association suisse des patrons boulangers-confiseurs (BCS) en tant que sponsor principal.
ENSEMBLE POUR UN SOUTIEN ACTIF AUX JEUNES TALENTS
Nous sommes fiers de pouvoir apporter une contribution importante au secteur et à la lutte contre la pénurie de main-d’oeuvre qualifiée.
Notre objectif principal pour ce partenariat est la promotion de l’image de l’artisanat de la boulangerie-confiserie et le soutien aux campagnes de communication destinées aux futurs apprentis.
le secteur de la boulangerie en pleine mutation
Les mutations que vit le secteur de la boulangerie depuis quelques années représentent l’un des plus grands défis de la branche.
Notre but est de contribuer autant que possible à la préservation de tous les commerces viables.
Nouveau responsable du
développement commercial
GMSA investit dans le secteur de la boulangerie:
Fort de sa longue expérience dans le secteur, Marcel Wächter a pris, au 1er janvier 2025, la responsabilité du Développement commercial Boulangeries pour mener à bien cette mission.
Dans ses nouvelles fonctions, il sera responsable des transferts d’entreprises, du développement de solutions ainsi que des relations avec notre réseau de partenaires, notamment avec la SBC et Proback.
Vous envisagez prochainement une succession d’entreprise ou vous souhaitez vous lancer en tant qu’indépendant et êtes à la recherche d’un commerce ?
Contactez-nous ! Nous nous réjouissons de pouvoir vous soutenir dans cette démarche !
Marcel Wächter
Resp. Développement commercial Boulangeries
Téléphone : +41 79 657 79 26
E-mail : marcel.waechter@gmsa.ch
decouvrez l’article complet
Pour plus d’information sur notre démarche de soutien au secteur artisanal, lisez notre article à la page 12-15 de notre magazine de l’édition d’avril 2025.