{"id":7067,"date":"2023-09-06T16:07:17","date_gmt":"2023-09-06T15:07:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gmsa.ch\/?page_id=7067"},"modified":"2024-12-05T13:09:47","modified_gmt":"2024-12-05T12:09:47","slug":"pflanzliche-loesung","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.gmsa.ch\/de\/pflanzliche-loesung\/","title":{"rendered":"Pflanzliche L\u00f6sung"},"content":{"rendered":"\n
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\n \"GMSA\" <\/div>\n
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Pflanzliche L\u00f6sung<\/div>\n

EINE CHANCE, DIE ES ZU NUTZEN GILT<\/h1>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/section>\n\n\n\n
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PFLANZENPRODUKTE IM Trend<\/h2>\n\n\n\n
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Die steigende Nachfrage von Konsumenten, die punktuell auf Fleisch verzichten, belebt den wachsenden veganen Markt.<\/p>\n\n\n\n

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der Schweizer Bev\u00f6lkerung sind heute Flexitarier (die ihren Fleischkonsum einschr\u00e4nken, ohne ausschliesslich Vegetarier zu sein), gegen\u00fcber 40% im Jahr 2012.<\/p>\n\n\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n<\/div>\n\n\n\n\n\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n\n

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IHRE HERAUSFORDERUNGEN<\/h2>\n\n\n\n
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Bewahren Sie die Attraktivit\u00e4t Ihres Angebots, indem Sie neue Verbrauchererwartungen erf\u00fcllen und durch trendige Rezepte und Kombinationen \u00fcbertreffen.<\/p>\n\n\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n\n

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DIE MOTIVATIONEN F\u00dcR EINE ALTERNATIVE ERN\u00c4HRUNG<\/h2>\n\n\n\n
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Die Verbraucher verzichten aus verschiedenen Gr\u00fcnden teilweise oder ganz auf Lebensmittel tierischen Ursprungs. Der Haupttrend besteht darin, eine ges\u00fcndere und nachhaltigere Ern\u00e4hrung zu bevorzugen und sich f\u00fcr Produkte auf pflanzlicher Basis zu entscheiden, die der Gesundheit und der Umwelt zugutekommen.<\/p>\n\n\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n<\/div>\n\n\n\n\n\n\n

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Weil es gut f\u00fcr die Umwelt ist<\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n
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Weil es gut f\u00fcr meine Gesundheit ist<\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n
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Um Tiere zu sch\u00fctzen<\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n
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Keine Lust, Fleisch zu essen<\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n<\/div>\n\n\n\n\n\n\n
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Quelle:
Rapport sur alimentation v\u00e9gane en Suisse 2023<\/p>\n\n\n\n\n

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VEGANES-SORTIMENT<\/h3>\n\n\n\n
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Entdecken Sie unsere pflanzlichen Produkte und bieten Sie Ihren Kunden ein schmackhaftes Trendsortiment.<\/p>\n\n\n\n

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UNSERE L\u00d6SUNGEN UND DIENSTLEISTUNGEN<\/h2>\n\n\n\n
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Unser Innovationsteam hat sich dem Thema angenommen und eine Reihe von L\u00f6sungen f\u00fcr unsere Kundschaft entwickelt.<\/p>\n\n\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n<\/div>\n\n\n\n\n\n\n

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Hiltl Kochakademie<\/h3>\n\n\n\n
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In Zusammenarbeit mit Hiltl, dem Vorreiter der vegetarischen K\u00fcche in Z\u00fcrich, bieten wir eine Schulung zur Kreation von Aufstrichen und F\u00fcllungen f\u00fcr Snacks an. Diese Schulung beinhaltet perfekte Kombinationen (Foodpairing) mit unseren beliebten Spezialbroten, die von unserem Brotsommelier erkl\u00e4rt werden.<\/p>\n\n\n\n

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\n\n \n Weitere Informationen<\/a>\n \n \n <\/div>\n\n\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n<\/div>\n\n\n\n\n\n\n
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Pers\u00f6nlicher Service<\/h3>\n\n\n\n
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Wir unterst\u00fctzen unsere Kunden bei der Organisation und Entwicklung eines veganen Sortiments in ihren R\u00e4umlichkeiten zu Vorzugspreisen mit unserem Partner Proback.<\/p>\n\n\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n<\/div>\n\n\n\n\n\n\n

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Das ERSTE AUTHENTISCHE PFLANZENHACK 100% AUS DER SCHWEIZ<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
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Protaneo ist mehr als eine einfache Alternative zu Fleisch und bietet die ersten Proteinkonzentrate an, die zu 100 % aus der Schweiz stammen. Diese pflanzlichen Hackfleischprodukte werden in einem kurzen Kreislauf hergestellt und sind garantiert frei von Lebensmittelzusatzstoffen.<\/p>\n\n\n\n

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\n\n \n Weitere Informationen<\/a>\n \n \n <\/div>\n\n\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n<\/div>\n\n\n\n\n\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n\n
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Neuigkeiten<\/h2>\n\n\n
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\n Innovation & Entwicklung<\/span>\n Partnerschaften & Zusammenarbeit<\/span>\n Standorte & Infrastrukturen<\/span>\n Unternehmensaktivit\u00e4ten<\/span>\n <\/div>\n
Nebenprodukte sinnvoll weiterverwerten: Unser Upcycling-Ansatz wird von ProMarca ausgezeichnet<\/h5>\n
27 August 2026<\/div>\n

Der 2. Platz beim Promarca Brand Sustainability Award 2026 w\u00fcrdigt den Ansatz der Groupe Minoteries SA f\u00fcr eine st\u00e4rker kreislauforientierte Ern\u00e4hrung<\/p>\n<\/div>\n <\/div>\n<\/a> <\/div>\n

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\n \"Farine <\/div>\n
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\n Investor Relations<\/span>\n Unternehmensaktivit\u00e4ten<\/span>\n <\/div>\n
Zwischenbericht per 30. Juni 2026<\/h5>\n
25 August 2026<\/div>\n

Im 1. Halbjahr 2026 setzte die GMSA ihren Wachstumskurs fort und nahm gleichzeitig wichtige strategische Weichenstellungen vor. <\/p>\n<\/div>\n <\/div>\n<\/a> <\/div>\n

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\n Standorte & Infrastrukturen<\/span>\n Unternehmensaktivit\u00e4ten<\/span>\n <\/div>\n
Ernte 2026: DIE HITZE HATTE DAS LETZTE WORT<\/h5>\n
24 August 2026<\/div>\n

Obwohl die Brotgetreideernte 2023 unter guten Bedingungen eingebracht werden konnte, erreicht sie nicht die Qualit\u00e4t des Vorjahres. Dank unserer Erfahrung bei der Auswahl der Getreide und dem Mahlprozess sowie unserer Anlagen der neuesten Generation sind wir jedoch in der Lage, die leichten Qualit\u00e4tsschwankungen der diesj\u00e4hrigen Ernte zu korrigieren. <\/p>\n<\/div>\n <\/div>\n<\/a> <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n\n\n\n

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Wir sind f\u00fcr Sie da!<\/h2>\n\n\n\n
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\n\n \n Kontaktieren Sie uns<\/a>\n \n \n <\/div>\n\n\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n
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